Ingredientes:
Esparguete qb
Sal qb
Polpa de tomate 200ml (utilizar menos de1/2 pacote)
Salsa moída
Encher metade de um tacho com água e pôr ao lume até ferver. Juntar o sal. Meter a quantidade de esparguete pretendida. Quando o esparguete estiver cozido, escorrer a água. De seguida deitar a polpa de tomate no tacho, misturar e deixar aquecer 2/3 minutos em lume brando. Depois de desligar, polvilhar com a salsa moída e mexer uma última vez.
Pronto a servir!
Óptimo para acompanhar bife grelhado ou frito.
Grau de dificuldade: fácil
Bom Apetite! =)
quinta-feira, 5 de março de 2009
1. Esparguete Vermelho
Etiquetas: acompanhamento, original
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2 comentários:
tentaste por oregos na pasta de tomate?(adoro oregos)
recomendo:
cozer a massa em água e sal
num tacho a parte, com um bocadinho de oleo + margarida meter muuuuuuuuuuuuuuita cebola (cortada ás rodelas) a lourar
Juntar a massa ao preparado de cebola (quando esta tiver dourada)
e depois, juntar o molho de tomate
^^
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