5. Tagliatelle de Delícias

Ingredientes:
Dois dentes de Alho
Azeite
Delícias do mar
½ lata de Rebentos de soja
Tagliatelle Spinaci
1 lata de Milho
1 pacote de Natas
Sal q.b.

Modo de preparação:
Leva-se um tacho com água ao lume e assim que ferver junta-se um pouco de sal e tagliatelle. Coze durante 10 minutos.
Em simultâneo, pica-se o alho para uma frigideira com azeite e aquece-se em lume brando. Cortam-se as delícias do mar, juntam-se alguns rebentos de soja e milho e despeja-se tudo na frigideira, mexendo ocasionalmente.
Depois da massa cozida, escorre-se e deita-se o outro preparado no tacho, envolvendo bem.
Por fim juntam-se as natas e aquece-se por 1 ou 2 minutos.

Tempo de preparação:
Cerca de 20 minutos.

Grau de dificuldade:
Fácil! :)

4. Criatividade misturada

Ingredientes:

Feijão frade (1lata)
Cogumelos laminados (1lata)
Salsichas (1lata)
Natas com Cogumelos (1/2 pacote)
margarina qb


Num tacho derreter um pouco de margarina, e logo juntar todos os ingredientes: feijão frade, cogumelos, salsichas (previamente cortadas às rodelas). Misturar tudo e deixar aquecer um pouco. Juntar as natas e voltar a mexer. Rápido e criativo! Está pronto a ser servido! :)

Grau de dificuldade: fácil

Bom apetite!

3. Bolo de Chocolate

Ingredientes:

* 3 ovos batidos
* 1 chávena de leite morno
* 2 chávenas de açúcar
* 1 chávena de óleo
* 1 chávena de chocolate em pó
* 2 chávenas de farinha
* 2 colheres (de chá) de farinha maisena
* 1 colher (de chá) de fermento

Modo de preparação:
Batem-se os ovos inteiros e juntam-se os outros ingredientes.
Leva-se a cozer em forma untada.
Por fim, barra-se com chantilly, chocolate derretido ou serve-se simples.

Tempo de preparação:
Massa + forma: aproximadamente 30 minutos;
Cozedura: entre 45 e 60 minutos, dependendo do forno e do gosto de cada um.

Grau de dificuldade:
Fácil! :)

2. Esparguete a la Shorty

Ingredientes:
* Esparguete para dois
* Uma embalagem pequena de Milho
* Uma embalagem de Atum em Azeite
* Uma maçã vermelha pequena
* Uma pêra
* Sal q.b.

Modo de preparação:
Leva-se meio tacho de água ao lume até ferver, altura em que se adiciona (pouco) sal e a dose pretendida de esparguete.
Em simultâneo, lavam-se bem a maçã e a pêra e cortam-se em pedaços pequenos (de preferência ainda com casca) para uma taça. Junta-se-lhes o milho previamente escorrido.
Quando o esparguete estiver bem cozido, desliga-se o fogão e escorre-se o preparado, voltando a deitar tudo no tacho. Junta-se-lhe o conteúdo da taça e rega-se com o azeite da lata de atum (ou parte dele). Com um garfo separa-se o atum em lascas com o tamanho desejado e despeja-se também para o tacho.
Mistura-se bem e está pronto a servir.

Tempo de preparação:
Basicamente o tempo que o esparguete demorar a cozer, pelo que depende de fogão para fogão e do gosto de cada um… Mas não demorará mais de 30 minutos até que a refeição esteja totalmente preparada e servida.

Grau de dificuldade:
Ultra fácil! :D

1. Esparguete Vermelho

Ingredientes:

Esparguete qb
Sal qb
Polpa de tomate 200ml (utilizar menos de1/2 pacote)
Salsa moída


Encher metade de um tacho com água e pôr ao lume até ferver. Juntar o sal. Meter a quantidade de esparguete pretendida. Quando o esparguete estiver cozido, escorrer a água. De seguida deitar a polpa de tomate no tacho, misturar e deixar aquecer 2/3 minutos em lume brando. Depois de desligar, polvilhar com a salsa moída e mexer uma última vez.
Pronto a servir!

Óptimo para acompanhar bife grelhado ou frito.


Grau de dificuldade: fácil

Bom Apetite! =)

0. Apresentação

Somos duas jovens adultas que, aos poucos, começam a saber em que consiste andar na Universidade… Fazendo da capital a nossa segunda casa, se uma de nós se inscreveu em Gestão, a outra matriculou-se em Comunicação Social e Educação Multimédia.

Está visto que, por isso, nem sempre o tempo livre ou a vontade nos permitem cozinhar, mas quando o fazemos é sempre com o intuito de inovar, inventar, criar e agradar!

Deste modo decidimos desenvolver um blog que não é mais do que um compêndio de receitas por nós conhecidas e concretizadas, que nos permite divulgar os nossos (moderados) conhecimentos culinários. A par de cada descrição destes preparados caseiros procuraremos, sempre que possível, anexar uma fotografia que consiga cativar multidões de apreciadores do bom comer.

Esperamos que, tal como nós, sejam tentados a experimentar alguns destes sabores e a deleitar-se com eles! Sintam-se livres de fazer críticas e sugestões!

Bom proveito!